In der brasilianischen Region Petunia wird dieser Arabica Kaffee in einer Höhe von 1050m angebaut. Er stammt von einer kleineren Kaffeefarm und wird aus der Varietät der gelben Catuai Kirsche gewonnen. Die Kirsche besticht reif durch ihre leuchtend gelbe Farbe und sticht durch ihren intensiven, süßlichen Geschmack hervor.
Dir Kirschen werden auf erhöhten Betten in der Sonne zur Trocknung ausgelegt.
